Градинарска крем супа
От: Даниела Станчева
Прочетено: 551
Оценка: 4.50
Препоръчано: 0
500 г. домати, 2 тиквички, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 20 г. масло, 1 кубче MAGGI Зеленчуков бульон, 5 с.л. MAGGI Картофено пюре, 2 с.л. мляко, босилек, настъргано твърдо сирене, черен пипер
Доматите се нарязват на парченца. Варят се 10 мин. и се пасират. В отделен съд се задушават в масло предварително настърганият лук и чесън. Добавя се разтрошеното кубче зеленчуков бульон и се разбърква. Прибавят се вода и черен пипер на вкус. Тиквичките се режат на тънки резенчета и се прибавят към доматенана смес. Вари се 20 мин. Добавят се картофеното пюре и топлото мляко. Вари се 10 мин. на тих огън. Сервира се с настърганото сирене и ситно нарязан босилек.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
