Тиропитакиа с ароматни подправки

Тиропитакиа с ароматни подправки

Тиропитакиа с ароматни подправки дата: 02.06.2010 час: 11:30     Необходими продукти: (за 30 малки банички) За тестото: 1 ч.ч. вода зехтин (колкото да направи филм по повърхността на водата) оцет – няколко капки 1 лъжица сол 2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. брашно с набухвател допълнително брашно, за поръсване по време на разточване Изсипете водата в широк съд. Добавете зехтин, колкото да се покрие цялата повърхност с фин филм. Добавете останалите съставки и измесете тестото. Тестото не трябва да е много меко, така че при необходимост добавете още брашно. Измесете много добре. Покрийте съда с чиния или фолио и оставете тестото около 1 ½ часа преди да го разточите. Разделете тестото на 5 части. За пълнежа: 2 яйца бяло сирене сирене кефалогравиера (или друго от рода на грюйер) 1 малък, много ситно нарязан, кромид лук (или 2 стръка пресен) магданоз , копър, черен пипер Разбийте яйцата,...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност