Торта без яйца
сряда, 24 март 2010 г. от M
Необходими продукти
– 1 ч.ч. кисело мляко- 1/2 ч.ч. олио
– 1 ч.ч. пудра захар
– 1 1/2 ч.ч. брашно
– 2 с.л. какао
– 1 ч.л. сода
За крема:
2 ч.ч прясно мляко
2 с.л. брашно
2 с.л. какао
1 бр. ванилия
1 ч.ч. захар
1/2 пакетче масло
Смесете киселото мляко и содата и ги оставете за около 15 минути. Изсипете всички останали продукти при тях и разбъркайте с дървена лъжица докато сместа стане хомогенна. Печете на 180 градуса в 22-23 сантиметрова кръгла тава намазана с олио. За да оформите тортата разрежете блата на две по дължина, след като е изстинал или направете още един.
За крема: затоплете млякото и след това добавете захарта, брашното и какаото. Когато се сгъсти добавете ванилията и маслото.
Слепете двата получени блата с част от крема и с останалото намажете отгоре и отстрани. Може да украсите със счукани орехи, кокосови стърготини или захарни пръчици.
Tags:
Сладкиши ,
Торти
