Вкусни, но и опасни

Вкусни, но и опасни

Навсякъде у нас в горите и по горските поляни,  из ливадите и пасищата в равнините и из планините, по стари пънове и почви, на торни и на безплодни места, когато стане време за бране на гъби, се срещат много и различни видове. Голям брой хора, които разбират от гъбарство, а и такива, които не са запознати с вкусните хапки, често стават жертви на гъбните отравяния. В някои случаи жертви са и цели семейства.

Опасните и отровни гъби за човека са няколко десетки вида. Макар че не всички от тях са отровни някои видове гъби предизвикват  болестно състояние при консумиране - „ерготизъм”. Симптомите, при които ще познаете, че е възможно отравяне с гъби  са виенето на свят, нервното разстройство, гърчовете по цялото тяло и нарушеното кръвообращение.

Ако искате да донесете у дома си вкусни и дъхави полски печурки, трябва да обходите по утъпканите от добитъка  ливади и пасища, да наминете край старите торища, да претърсите наторените и оставени ниви. Този вид гъба...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност