Ананасов сладкиш
От: ГАСТРОНОМ
Прочетено: 839
Оценка: 3.00
Препоръчано: 2
50 гр масло, омекотено
50 грама кафява захар
7 шайби ананас от консерва – изцедени + отделно сиропа
захаросани череши за тестото:
100 гр омекотено масло
100 гр пудра захар
100 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. ванилия
2 яйца
Загрейте фурната до 180 C. Разбийте маслото и захарта заедно до гладък крем. Разпределете тази смес в кръгла формата за печене по основата и по стените на 1/4 от дъното. Подредете ананасовите шайби отгоре и поставете по една черешка в центъра на всеки пръстен ананас.
Смесете всички съставки за тестото в купа заедно с 2 супени лъжици от ананасовия сироп и разбийте с миксер до мека консистенция. Изсипете върху ананасите и загладете. Печете 35 минути. Оставете да престои 5 минути, после обърнете върху поднос. Сервирайте горещ с топка сладолед.
Рецепта и снимка: BBC Good Food (www.bbcgoodfood.com)
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
