Сладко от круши
От: Габриела Петрова
Прочетено: 480
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
1.5 кг не много узрели круши
1 кг захар
няколко зърна карамфил
2-3 с.л. коняк
Крушите се обелват, изчистват от семенната част и се нарязват на кубчета или резенчета (ако са по-малки). Поръсват се със захарта и се оставят да престоят поне 12 часа. Добавя се 1 ч.ч. вода и карамфила и се вари, докато крушите станат прозрачни и сокът се сгъсти. Прибавя се конякът и се снема от огъня. Насипва се в бурканчета, които се стерилизират 5-10 минути.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
