Сладко от грозде
От: Филипа Христова
Прочетено: 455
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
2 кг грозде
1 кг захар
1 ч.ч. (200 мл) вода
2-3 листа индрише
Най-подходящи са сортовете болгар и димят. Гроздето се измива и се изчиства семената. Наръсва се със захарта, прибавя се водата и се вари на силен огън до сгъстяване на сиропа. Прибавя се индришето, отстранява се от огъня и се оставя да престои в разлат съд, след което се насипва в буркани. След изстиването на конфитюра бурканите се затварят. Съхранява се на сухо и проветриво място.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
