Шоколадови бисквити
От: ГАСТРОНОМ
Повод:
Прочетено: 482
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
220 гр захар
75 гр масло, омекотено
1 голямо яйце
55 гр брашно (може би и малко повече)
50 г неподсладено какао на прах
½ чаена лъжичка сода за хляб
1 ч.л. ванилия
170 гр полусладък шоколад, начупен на дребни парченца
С миксер в купа разбийте маслото със захарта, добавете яйцето и разбивайте още една минута. Добавете ванилията, содата, брашното и какаото и разбийте добре. Добавете начупения шоколад. Оставете тестото в хладилника за най-малко 30 минути.
Пригответе голяма плитка тава, застлана с хартия за печене (неподмазана). Загрейте фурната до 190 градуса C. Със супена лъжица взимайте от сместа и поставяйте върху хартията на разстояние едно от друго. Ако се разтичат, добавете още малко брашно към тестото. Печете бисквитите за 8-12 мин, след което извадете и оставете да изстинат.По желание може да добавите към тестото и парченца бял шоколад или начупени ядки.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
