Продукти:
Сьомга филе (в случая е 0.200 гр.)
За маринатата:
3-4 с.л. Зехтин
1 лимон
0.05 мл. бяло вино
1 скилидка чесън (счукан)
Щипка черен пипер
Щипка сол
Начин на приготвяне:
//
В подходяща купичка изцеждаме сока от лимона, добавяме зехтина, бялото вино, чесана, солта и черния …
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
2 бр. риби ципура
1кг морска сол
50 мл зехтин
2 ч.л. черен пипер
1 лимон
2 скилидки чесън
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Рибата се почиства от вътрешностите и се подсушава. Зехтина се смесва с черния пипер и рибата се намазва обилно отвън и …
Продукти:
Тесто за пица
Около 30 гр. манатарки
150 гр. кашкавал
1 яйце
Доматен сок
2-3 кисели краставички
1 голям домат
Босилек и чубрица (изсушени)
Начин на приготвяне //
Върху разточеното тесто сложих доматен сок, после кисели краставички, нарязани на кръгчета, полях с едно разбито яйце. След …
Продукти:
1 пърленка
50-60 гр. добре сварено телешко месо
Няколко резенчета краставица
Зелена салата
Чеснов сос
Начин на приготвяне:
//
Нарязваме добре свареното телешко месо на дребно и го запържваме за няколко минути. Поставяме го върху пърленката и добавяме краставицата, нарязана на кръгчета и …
ПРОДУКТИ:
2 яйца
1 кисела краставица
1 морков
Сирене и кашкавал
1 пърленка
Червен пипер
Сол
Магданоз
Босилек
//
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В съд с незалепващо покритие /керамичен тиган/ приготвяме омлета от разбитите яйца, моркова /настърган на ренде/, краставичката /нарязана на кубчета. Прибавяме натрошено сирене и …
