Вегетарианска дроб-сърма
От: Виолета Господинова
Повод:
Специални:
Прочетено: 725
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
палачинки – 10 бр.моркови – 2 бр.парче целинапарче пащърнакграх – 200 гкартофи – 4-5 бр.ориз – 1 ч. ч.гъби – 5-6 бр.яйца – 4 бр.кашкавал – 200 голио – 6-7 с. л.солчер пипермагданоз
Оризът се сварява предварително. Зеленчуците се задушават и се смесват с ориза. Разбиват се яйцата и също се прибавят, накрая се прибавят и подправките. От приготвените предварително палачинки и от оризовата смес се оформят сарми, които се нареждат плътно в тавичка. Всяка сарма се поръсва с настърган кашкавал, върху него се подреждат филийки гъби и се запича в предварително загрята фурна за 20 мин.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
