Ябълковият оцет е старо и изпитано домашно лекарство, което народната медицина прилага при много заболявания. Той помага за облекчаване на алергии и дерматити, инфекции на синусите и гърлото, висок холестерол, грип, хронична умора, рефлукс, артрит, подагра. Ябълковият оцет се препоръчва и за отслабване, защото разтваря мазнините. Той придава здрав и блестящ тен на лицето. Мнозина твърдят, че с всекидневно приемане на ябълков оцет, смесен с вода, са нормализирали кръвното си налягане за 2 седмици. Ябълковият оцет е полезен и за домашните животни – котки, кучета и коне. Той им помага при артритни болки, пази ги от паразити и прави козината им лъскава.
Обикновено се препоръчва в пропорция 2 чаени лъжички ябълков оцет в една чаша вода 3 пъти на ден. При по-тежки заболявания, като киселинен рефлукс, бронхит или гнойно гърло ябълковият оцет може да е 2 супени лъжици. Дозата за поддържане на добро здраве, тегло и pH баланс е 2 чаени лъжички в 400 милилитра вода. От течността трябва да се отпива през целия ден, а не да се приема наведнъж.
