« назад
Необходими продукти:- за ориза: ориз „Нишики“ /на око/, 3 суп.л. оризов оцет, 6 чаени лъж. захар; – за 2 бр. „Хосо маке“ /руло със сьомга/: 100 гр. филе от сьомга, 1/2 краставица, 1 кора „Нори“; – Уасаби и соев сос за гарниране
Начин на приготвяне:1. Оризът се слага на течаща вода около 15 минути, за да се отмие нишестето, след което се отцежда и се сварява в 750 мл. вода. Поелият цялата течност ориз се оттегля от огъня и се овкусява със захарта и оцета, докато е топъл. Оставя се да се охлади; 2. Краставицата се обелва и се нарязва на ивици, като вътрешната част се отстранява; 3. Кората „Нори“ се поставя върху рогозка и се покрива ориз. Слагат се ивички краставица и ивици от сьомгата и се завива на руло с помощта на рогозката. 4. Краищата на кората се намазват с вода и рулата се нарязват на парчета „Хосо маке“ с помощта на намокрен нож. Сушито се гарнира с уасаби и соев сос. Статия от Ася Иванова, в. Телеграф Снимка: Интернет Добър апетит!
+ Салата от калмари със зелен чили винегред + Шаран на черно + Суши + Риба на пара с моркови + Млечна салата с пушена риба + Салата от риба с маруля + Запеканка от бяла риба с картофи + Печена скумрийка във фолио + Редена зеленчукова салата със скариди + Риба с къри и бяло вино + Пълнен толстолоб в тесто + Панирани миди + Пикантна рибена супа + Риба на тиган + Рецепта за Никулден + Бяла риба със зеленчуци на фурна + Шаран в тесто + Студена пица с пушена сьомга + Шишчета от хек + Бяла риба в сол + Пълнен шаран + Пастет от риба тон + Шаран по селски – рецепта + Сьомга със сини сливи + Ципура на фурна + Оризова салата със скариди + Сьомгова пъстърва чистена и печена + Филе от риба + Никулденска пита + Рибен кебап с филе от морска риба + Хапки с риба тон + Кефал по гръцки + Пълнен шаран в тесто + Задушена риба с ядки + Предястие от мариновани рибки + Паеля с морски дарове + Варена пъстърва с кисели краставички + Салата с риба тон и маргаритки + Салата с авокадо и скариди + Риба с пикантен сос + Рибени кюфтета + Рибник + Рибна консерва + Рибен кебап + Джинджифилова риба суширецептасьомгазахар
+ Рибен кебап + Шишчета от хек + Млечна салата с пушена риба + Пълнен толстолоб в тесто + Кефал по гръцки + Риба с къри и бяло вино + Филе от риба + Шаран в тесто + Варена пъстърва с кисели краставички + Рибник + Никулденска пита + Шаран на черно + Пълнен шаран + Риба на пара с моркови + Джинджифилова риба + Салата от риба с маруля + Предястие от мариновани рибки + Рибна консерва + Запеканка от бяла риба с картофи + Риба с пикантен сос + Салата с риба тон и маргаритки + Сьомга със сини сливи + Панирани миди + Пълнен шаран в тесто + Рецепта за Никулден + Риба на тиган + Оризова салата със скариди + Печена скумрийка във фолио + Задушена риба с ядки + Пастет от риба тон + Рибени кюфтета + Суши + Ципура на фурна + Салата с авокадо и скариди + Пикантна рибена супа + Салата от калмари със зелен чили винегред + Редена зеленчукова салата със скариди + Паеля с морски дарове + Шаран по селски – рецепта + Бяла риба в сол + Хапки с риба тон + Студена пица с пушена сьомга + Рибен кебап с филе от морска риба + Бяла риба със зеленчуци на фурна + Сьомгова пъстърва чистена и печена
