Вкусно реване с прясно мляко
Категории:
Хам-хум
от anelia
Продукти:
5-6 яйца
1 л прясно мляко
1 ч.ч. захар
1 пакетче бакпулвер
2 ванилии
2 ч.ч. брашно
за сиропа:
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
Приготовление:
В дълбока купа разбийте яйцата със захарта до побеляване, след което добавете брашното, смесено с бакпулвера.
Разбъркайте енергично получената смес, изсипете я в предварително намаслена и набрашнена тавичка и я изпечете в умерена фурна.
След като я извадите и поизситне, нарежете тестото на парченца.
Сварете млякото. Отделно сварете водата и захарта за сиропа.
След като поври на котлона около 5 мин., остранете от огъня и смесете с непрекъснато бъркане сиропа с млякото и ванилиите.
След като сместа се поохлади, залейте с нея вече изстиналото реване.