Порции: 1 брой
Необходими продукти:
Картофи – 1 брой
Мариновани гъби – 50г
Праз лук – 10г
Чесън – 2г
Мариновани чушки – 40г
Олио – 20мл
Начин на приготвяне:
1. Измийте картофа без да го обелвате. Запечете на фурна 30-40 минути. Изрежете картофа във формата на чехъл. 2. Гъбите (желателно бели) нарежете на кубчета, лукът и чесънът нарежете на ситно. 3. Смесесе гъбите, лука и чесъна. Добавете олиото към тях. 4. С подготвената смес напълнете картофения „чехъл“. 5. Украсете с маринована чушка и стрък праз лук.
Приятен апетит!
Източник: cookbook.itop.net
