Необходими продукти:
Филе от пангасиус около 800 гр.,
3 яйца,
100 гр брашно,
сол, черен пипер,олио, лимон.
Начин на приготвяне:
Филето се нарязва на порции. Посолява се и се подправя с черен пипер. Разбиват се яйцата и се смесва с брашното обилно до придобиване на вид като боза. Филетата се потапят обилно в приготвената смес и се пържи в олио при висока температура. Поднася се с лимон.
Смолян прес
Сподели във Facebook
Още в:
Трапеза
Нямате право да публикувате коментари в момента.
