Панцероти с шунка, кашкавал и гъби
От: Йоана Попова
Специални:
Прочетено: 1237
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
500 г тесто за пица
4 с.л. гъст доматен сос-пюре
150 г шунка
150 г кашкавал
5-6 гъби
10 бр. маслини без костилки
1 с.л. олио или зехтин
риган
Тестото се разточва на тънък пласт – 0.5 см и се нарязва на кръгчета с диаметър 10-15 см. Останалите продукти се нарязват на ситно и се смесват с доматения сос. Подправят се ригана и олиото. В средата на всеки кръг се слага по 1 с.л. и се прегъва на полумесец. Краищата се притискат добре с пръсти и после с вилица. Оставят се да втасат 15-20 минути и се пържат в повече олио. Като се извадят се оставят да се изцедят.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
