Сръбска баница Кромпируша
От: Мирела Димова
Прочетено: 946
Оценка: 3.00
Препоръчано: 0
500 г кори за баница
1 глава лук
5-6 бр. едри картофа
4 ч.л. сол
смлян черен пипер, сол, мазнина за запържване
Изчистеният лук се реже на по-едро и се запържва до златисто. Картофите се обелват и се рендосват на едро ренде, към тях се добавят запържения лук (заедно с мазнината, в която се е пържил), сол и черен пипер. Тази смес се разбърква и се слага върху корите, които се увиват като за баница. Подреждат се в тава, предварително намазана с олио и се пече около 45-50 минути.
В плънката по желание може да се добавят пушени кренвирши или шунка.
КОМЕНТАРИ (0)
ПРЕПОРЪЧАЙ
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
