Home » Основни ястия, Ястия с месо » Миди с ориз
Миди с ориз
Posted by
admin on
фев 15th, 2011 //
Необходими продукти
500 гр. изчистени миди
100 гр. краве масло
250 г ориз
1 домат
Олио
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Праз
Магданоз
Начин на приготвяне
С маслото и една с.л. олио се запържва праза. Настъргва се домата и се прибавят мидите. След две минути се добавя ориза. Слагат се черен, червен пипер и сол на вкус и се долива с 2 ч.ч вода. Оставя се за 10 тина минути да поври и се сваля от котлона. Изсипва се в тавичка, нарязва се магданоза и се пече във фурна докато всичката вода изври и ястието остане на мазнина.
Време за приготвяне
40 минути
