Картофи със сметана на фурна

Картофи със сметана на фурна

Home » Основни ястия, Тестени изделия, Ястия без месо » Картофи със сметана на фурна

Картофи със сметана на фурна

Posted by admin on фев 20th, 2011 //

Картофи със сметана на фурна 8 средно големи картофа 1 в.ч. прясно мляко ½ в.ч. сметана 1 в.ч. настърган кашкавал ½ ч.л. настъргано индийско орехче (мускат) 2 скилидки чесън 1 ч.л. краве масло черен пипер сол

Картофите се обелват и се режат на кубчета. Прясното мляко се смесва със сметаната и половината от настъргания кашкавал.Подправя се с индийското орехче, черния пипер и солта. С готовата смес се заливат картофите и се разбърква добре. Чесънът се счуква в хаванче след което се разсипва на дъното на намазаната с краве масло тава, която ще се използва за печене. Сместа се изсипва в тавата и се пече около един час на 180°С градуса в предварително загрята фурна. След изпичането тавата се завива с фолио и се оставя във фурната за още 15...
Прочети цялата публикация


Коментари