Ерик Кристенсен започва да рисува професионално през 1992-ра година. Художникът е самоук и е измислил специална акварелна техника, която му позволява да създаде изображения, впечатляващи с дълбочината и колорита си… доближаващи се до прецизността на висококачествени фотографии.
Всъщност Ерик е единственият известен артист, който постига хиперреализъм, използвайки стандартни акварелни бои.
Защо в картините му чест ‘гостенин’ е виното? Художникът казва:
„… Опитвам се да рисувам неща, които ме правят щастлив… които радват очите ми. Чрез картините си искам да предам целия творчески потенциал на чудесата, които животът ни поднася ежедневно…“
„Виното е поезия в бутилка.“ — Робърт Луис Стивънсън
„Бъчва вино може да направи повече чудеса, отколкото църква, пълна със светии.“ — Италианска поговорка
„На младини имай любов и рози, а на старини — приятели и вино. — Томас Мор
„При победа заслужаваме шампанско, при поражение се нуждаем от него.“ — Наполеон
„Велик подбудител е виното — омайното вино, увличащо дори най-мъдрия да пее, да се смее, да танцува и да изрича думи, които е по-добре да не бъдат изричани.“ — Омир
„Бутилка вино съдържа повече философия, отколкото всички книги на света.“ Луи Пастьор
„След виното идва истината.“ — Китайска поговорка
„Виното е ключалка, през която надничаш в сърцето.“ — Алкей
„Виното е лек за унинието на старостта.“ — Платон
„In vino veritas.“ — „Истината е във виното.“
„Бог е създал водата — а човекът създал виното.“ — Виктор Юго
„Виното превръща мъдреца в глупак а глупакът в мъдрец“ — Карлос Луис Зафон
„Виното прави човека прозрачен“ — Болеслав Прус
„Виното е светлината на слънцето, затворена във вода“ — Галилей
„Ако виното изчезне от човешките творения, в здравето и в съзнанието ще възникне пустота, далеч по-страшна, отколкото всички изстъпления, които му се вменяват във вина.“ – Бодлер
„Не може да има сделка без вино.“ – латинска поговорка
„Единственото нещо в този живот, за което съжалявам е, че не пих повече шампанско.“ – Джон Мейнард Кейнс
„Ирландците вярват, че феите много обичат вино. Защо? Още в древни времена благородниците споделяли това вярване и оставяли през нощта чаша вино, с която да се почерпят приказните същества. … на другия ден чашата винаги била празна…“
– ирландски фолклор
Веднъж Гьоте бил запитан кои три неща би взел със себе си на самотен остров. „Книга с поезия, красива жена и достатъчно бутилки от най-добрите вина на света“ отговорил той. На въпроса кое от тях би оставил, ако може да вземе само две неща, Гьоте отговорил: „Поезията!“. Леко изненадан, човекът запитал: “ Хер Гьоте, а ако ви е разрешено да вземете само едно нещо със себе си?“. След няколкосекунден размисъл Гьоте отговорил: „Зависи от реколтата…“
„Пия шампанско само по два повода: когато за вечеря има дивеч и когато няма.“ – Чърчил
„С цветя и вино сътвори сам рая.“ – Омар Хаям
„Ти, незрим дух на виното, ако нямаш име, нека те наречем дявол!“ – Шекспир
„Трапеза без вино е като ден без слънце.“ Луи Пастъор
