Kokona: Крем с ягоди, шоколад и маскарпоне

Kokona: Крем с ягоди, шоколад и маскарпоне

След дълго затишие реших да се разпиша. :) В тези жеги изобщо не ми се готви, а какво ли остава за десерти! :) Гладни не стоим естествено, но някак ме напусна музата да снимам и да експериментирам. Все гледам нещо набързо да приготвя, колкото да не умрем от глад. :Р

 Появявам се с нещо лесно, но пък много вкусно и бързо за приготвяне.

 За 6 порции

500 г ягоди

1 пудинг ванилия на Dr. Oetker 

500 мл прясно мляко за пудинга + 3 с.л. захар

250 г маскарпоне

200 мл сладка сметана за разбиване

60 г пудра захар

1 пакетче ванилена захар на Dr. Oetker

200 г тъмен шоколад

40 мл прясно мляко

Какао за поръсване

Шоколадът се начупва на парчета, слага се в съд заедно с 40 мл  прясното мляко и се загрява на котлона.

Маскарпонето се слага в купа, добавя се пудрата захар, ванилената захар и сметаната и се разбива с миксер до получаване на пухкав крем.

Пудингът се разтваря в 100 мл студено прясно мляко с...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност