Хубавото на неделните утрини е, че са предхождани от съботните следобеди. И след мързеливите съботно-късните следобеди идва една лежерна неделна утрин (най-често пладне), в което мога да разгледам всички кулинарни сайтове на света, да гледам TLC и Фиеста, да струпам отново всички кулинарни книги и да направя пореден опит да ги чета.
В една такава лесна неделна утрин правя някакви опити с бутер тесто. Да „твориш” с бутер тесто си е капан. Всеки може да го нареже на малки хапки и да го сложи да се пече. Затова искам обикновените банички с яйца и сирене да изглеждам малко по-различно.
Това се оказва възможно само след като в мързеливия съботен ден съм успяла (най-накрая) да си купя формички за мъфини – за по-добър резултат в готварството, както и гирички – за по-незабележим резултат от баничките.
Продукти:
Бутер тесто
Яйца
Сирене или извара
– Бутер тестото се реже на квадрати и се нарежда във формичките. Необходимо е да са по-големи от самите формички за мъфини.
– Яйцата и сиренето се смесват и се изсипват в бутер тестото.
– Краищата на тестото се затварят.
– Пече се в предварително загрята фурна.
– В част от бутерките може да замени сиренето и яйцата със сладко.
Мързеливо и лесно – като неделна сутрин.
Like this:
Like Зареждане…
Related
