За бирата е излишно да споменавам
***Картофчетата са пресни и малки. Но и да са стари, за сотирани картофи предпочитам дребни и ако нямам домашни – за изненада на продавачите по пазара се заривам в ситните картофи :))) И – пак ако са домашни – ги правя с коричката, но ако са от пазара – беля или стържа кожата им.
***Една сравнително мързелива рецепта 🙂 Повече е обяснението, но месото се „маринова“ само в хладилника, а после за 2 часа е „забравено“ във фурната.
