От 1 1/2 чаши вода, 1 лъжица олио, 1 лъжица оцет,щипка сол и брашно колкото поеме замесваме умерено твърдо тесто и го разделяме на 3 равни питки. Точим поотделно всяка питка на кора колкото дъното на тавичката, намазваме я с полуразтопено масло или мас, правим в средата кръг с големина на чаена чинийка, а наоколо нарязваме на 10—12 радиуса. Похлупваме получените корички върху, кръга, като предварително закръгляме формата им с ръка. Получената питка точим наново на кора, слагаме я в намазана тавичка, поръсваме с мазнина и със сирене или извара, разбити с няколко яйца. Слагаме втората кора разточена по описания вече начин и пак поръсваме с мазнина и плънка. Най-отгоре слагаме третата кора, намазваме с мазнина, набождаме с вилица или нарязваме баницата и я печем в умерено силна фурна.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
