Вземаме 1/2 кг бяло тесто и размесваме с 1 супена лъжица олио и 1 супена лъжица прясно мляко. В намазана с олио тава тестото разстиламе до дебелина 1/2 см. Отгоре нареждаме парченца изчистена риба — аншуа, и поръсваме със 150 г настърган кашкавал. Посипваме с чаена лъжичка счукан риган.
Най-отгоре слагаме на малки парчета 50 г масло и гарнираме с маслини. Печем в силна фурна около 20 минути. Пицата сервираме топла.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
ПИЦА С ГОТОВО ТЕСТО , 10.0 out of 10 based on 1 rating
