Слънчоглед

Helianthus

Има над 100 вида слънчогледи, като повечето са диворастящи. Селектирани са различни декоративни видове, като можете да изберете в зависимост от визията им. Слънчогледът изключително напомня греещо слънце – с красиво разперени около сърцевината жълти съцветия. Някои видове са кичести, обагрени в яркожълто. Срещат се растения с различна височина – от 50 см до 2-3 метра. Цъфти от средата на юли до септември.

Грижи – Декоративният слънчоглед се засява от края на март (за Южна България) до края на април (за Северна България). Семената се поставят на дълбочина 2-3 см и разстояние 30-40 см. Най-важното за развитието на слънчогледа е мястото да е слънчево през по-голямата част от деня. Важно е да няма  силен вятър и температурата да е 10-25°С. Почвата трябва да е рохка. Слънчогледът не понася добре пресаждане, така че го засейте направо на желаното място. Поливайте слънчогледа редовно.  Има различни видове декоративни слънчогледи, затова преди да закупите семена, се поинтересувайте какви са цветовете му – пъстроцветни, жълти, по-тъмни, дали наподобяват маргаритка или хризантема.

Питите на отглежданите в лехите слънчогледи, които до този момент са се използвали като културни растения (за опора) на увивните фасули, корнишоните, ипомеите и др., трябва да се предпазят от птиците. Най-нахални и безкомпромисни са врабчетата, които за часове успяват да изкълват  вкусните семки – богати са на белтъчни вещества, мазнини и др. Ако искате да запазите семената за себе си, ще трябва да предпазите питите, като им наденете перфорирани торбички или ги покриете с тензухена материя. Когато тилната част на питите започне да пожълтява, а листата по стъблата изсъхнат, значи техническата зрялост е започнала да настъпва. В този стадий семената затвърдяват (пълни са) и питите може да се отрежат – с 15-20 см от стъблото. Сложете ги на брезент или върху платнено чергило и няколко дни ги изнасяйте да съхнат на слънце.

След това оронете семената и ги до изсушете на открито, докато влажността им спадне под стандартните 12%. В ясен ден с лек ветрец отвейте примесите, сложете почистените семена в книжни пликове и ги съхранявайте в сухи и проветриви стаи. Слънчогледовите стъбла и питите в никакъв случай не бива да се изхвърлят. Изгорете ги и съберете растителната пепел от тях, защото по съдържание на калий тя е равностойна на концентриран минерален калиев тор.