Ледена риба – печена, пържена, варена и ..вие кажете

9
Добави коментар
taz
taz

от The_The_Ramone » 06 Авг 2011, 18:31

Опитвала ли си с пангасиус? Мъж готвач съм, обожавам риба, но мразя рибите с кости. По едно време обожавах пангасиус, докато не прочетох някъде, че била като прасетата, всеядна, ядяла дори и трупове/мърша. Станала най-големия експорт на Виетнам, наводнила пазара дори и тук, в България. И вече не купувам, и без това беше много водниста, цяла вечер обикновено я оставях да се размразява. Сега съм на пастърва и на скумрия, класика в жанра, но без изненади. Да споделя ли как ги готвя?

The Game Will Never Be The Same