Необходими пордукит:
250 г нахут от консерва, 2 скилидки чесън, 1 ч.л. сол и 1 ч.л. пипер, 1 с.л. фъстъци, 100 мл студен зеленчуков бульон, 3 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
Остави нахута да се изцеди. Нарежи на ситно чесъна. Направи на пюре нахута с пипера, солта, фъстъците, чесъна и бульона. Овкуси с лимонов сок. Пюрето издържа в хладилника окло 1 седмица.
