Салата с леща и сирене „Фета“

1
Добави коментар
Dafne
Dafne

Все още е лято, времето е приятно и топло, а пазарът прелива от плодове и зеленчуци. Най-подходящият сезон да осигурим на организма си дозата витамини, от която има нужда.

Днешното ни предложение е салата, включваща полезни съставки, която е не само приятна на вкус, но и засищаща. Сирене, леща, чушки – от всичко по много. Време е за готвене!

Продукти:

За салатата:

1 ч.ч. леща, сварена

1 жълта чушка, нарязана на кубчета

1 зелена чушка, нарязана на кубчета

1 домат, нарязан на кубчета

1 глава червен лук, нарязан на кубчета

2 парчета сирене „Фета“, настъргано

½ ч.ч. кориандър, нарязан на дребно

За дресинга:

½ ч.ч. зехтин

½ ч.ч. ябълков оцет

2 супени лъжици вегета

Начин на приготвяне:

Нарежете всички съставки и ги смесете в подходяща купа. В отделен съд пригответе дресинга и преди сервиране, залейте салатата с него.