Кайма с макарони | Кулинарни Рецепти

2
Добави коментар
nik4ana
nik4ana

Продукти: 500 г кайма, 4 домата, ½ пакет макарони (за предпочитане къси, линирани), 1 чаена лъжичка сол, черен пипер, 1 кафена чаша олио, 150 г кашкавал.

Начин на приготвяне: Каймата се слага в по-голяма тенджера и се посолява с ½ чаена лъжичка сол. Задушава се в олиото и в 1 кафена чаша вода десетина минути, като често се бърка. Слагат се настърганите домати и смленият черен пипер, разбърква се и ври още 5 мин. Прибавят се макароните, ½ чаена лъжичка сол и 0,750 л топла вода, разбърква се и се вари на тих огън, като от време на време внимателно се бърка, за да не загори и за да не се разкашкат макароните. Вари се 20–25 мин. Поднася се с настърган кашкавал.Ястието става вкусно и когато вместо с домати се приготви с кетчуп или с доматен сос  в бутилки. При сервирането по желание могат да се използуват пикантни подправки.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)