Необходими продукти:
1 чаша ориз
1 чаша вода
1 литър прясно мляко
1 чаша захар
2 ванилии
канела за поръсване
50 г черен шоколад за украса
Начин на приготвяне:
Измиваме обилно ориза под силна струя течаща вода (хай-добре в гевгир) и отцеждаме.
Кипваме водата, добавяме измития ориз и варим на средно силна степен, докато оризът поеме водата.
Доливаме прясното мляко и варим, докато оризът се свари.
Добавяме захарта и разбъркваме.
Оставяме сместа да къкри до желаната гъстота.
Млякото не бива да се поема напълно – добре е сутляшът да е леееко редичък, защото впоследствие се сгъстява допълнително.
Добавяме ванилията, разбъркваме и отстраняваме от огъня.
Разсипваме в термоустойчиви чаши или купички и оставяме да се охлади. /Тези продукти са за 8- 9 порции/
Поръсваме с канела на вкус и изстудяваме в хладилника.
Преди да сервираме украсяваме с едро наренден шоколад.
Да ви е сладко!
Снимка: http://angellovescooking.blogspot.com
