Рецепта за Сутляш

Рецепта за Сутляш

Необходими продукти:

1 чаша ориз 1 чаша вода 1 литър прясно мляко 1 чаша захар 2 ванилии канела за поръсване 50 г черен шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Измиваме обилно ориза под силна струя течаща вода (хай-добре в гевгир) и отцеждаме. Кипваме водата, добавяме измития ориз и варим на средно силна степен, докато оризът поеме водата. Доливаме прясното мляко и варим, докато оризът се свари. Добавяме захарта и разбъркваме. Оставяме сместа да къкри до желаната гъстота. Млякото не бива да се поема напълно – добре е сутляшът да е леееко редичък, защото впоследствие се сгъстява допълнително. Добавяме ванилията, разбъркваме и отстраняваме от огъня. Разсипваме в термоустойчиви чаши или купички и оставяме да се охлади. /Тези продукти са за 8- 9 порции/ Поръсваме с канела на вкус и изстудяваме в хладилника. Преди да сервираме украсяваме с едро наренден шоколад.

Да ви е сладко!

Снимка: http://angellovescooking.blogspot.com


Прочети цялата публикация
Коментари