Сладко от дюли Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг добре узрели дюли
1 кг захар
3 ч.ч. вода
1 ч.л. винена киселина
Начин на приготвяне:
* Обелете дюлите и ги настържете на едро ренде.
* Изсипете ги в предварително сварен сироп от водата и захарта и оставете сладкото да се вари, докато сиропът се сгъсти толкова, че да не се разтваря в студена вода.
* Към каря на варенето добавете киселината и след 2-3 мин. остранете съда от огъня.
* След като поизстине сладкото, го разлейте в буркани.
