Измито и почистено пиле разделяме на 4 части и запържваме с 60 г масло. Изваждаме настрани. В същата мазнина запържваме 20 малки глави лук, нарязани на ситно. Прибавяме 1/2 кг пиперки, нарязани на ленти, и 1/2 кг домати, обелени и нарязани на филийки, 1 чаша вино, сол и черен пипер. Прибавяме парчетата запържено пиле, бульон от пилето и оставяме да поври.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
