Зрял боб с праз на фурна Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 ч.ч. зрял боб
5-6 стръка праз (може и кромид)
9-10 маслини
1 к.ч. олио или масло
черен пипер
червен пипер
Начин на приготвяне:
* Сварете предварително накиснатия боб.
* Задушете праза, нарязан на дребно в 4-5 с.л. мазнина, порправете с черен пипер и посолете на вкус.
* Разстелете половината боб в подходяща тава и наредете отгоре маслините, след което останалия фасул.
* Залейте с 1/2 ч.ч. вода, малко мазнина и 1 ч.л. червен пипер.
* Печете ястието, докато остане на мазнина.
