Когато сервираме на мъжете печено пиле с бира, винаги ще ни задават въпроса, защо сме похабили така предпочитаната напитка. По този повод запазете чаша бира при сервирането на порцията, за да бъде удоволствието пълно.
Необходими продукти:
1 пиле
червен пипер
смлян черен пипер
подправка за пиле
сол на вкус
100 гр масло
200 мл бира
Начин на приготвяне:
Измитото и подсушено пиле се разполовява от към гърдите. Поставя се в тава, посолява се и се натрива добре с подправките. Маслото се нарязва на филийки и се разпределя върху пилето. Бирата се излива в тавата и пилето се слага да се пече във фурната за около 1 час. От време на време пилето се облива с течността в тавата, за да се получи вкусна препечена коричка.
