Продукти:
1 л прясно мляко,
300 г захар,
6 яйца,
2-3 пакетчета ванилия
Начин на приготвяне:
Млякото се слага да заври заедно със захарта. Разбиват се много добре яйцата. Към тях се добавя по малко мляко така, че да се загреят без да се пресекат. След това яйцата се изсипват на тънка струя в млякото. Сместа се разбърква непрекъснато, след което се оставя на слаб огън и продължава да се разбива докато се появят мехури. Сваля се от огъня и се оставя да изстине, като от време на време се разбърква. Ароматизира се с 2-3 ванилии. Като изстине напълно се изсипва в кутия за замразяване и се слага във фризера.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Домашен сладолед, 10.0 out of 10 based on 1 rating
