Пилешко с ориз и зеленчуци

2
Добави коментар
venci_krika
venci_krika

В днешно време всеки бърза за някаде. Би било добре ако можем да си сготвим нещо вкустно и здравословно без много усилия и време. А ако успеем да си приготвим достатъчно от това, може да се наложи да влизате в кухнта само 2-3 пъти на седмица. Типичен пример за вкустно и здравословно ястие е пилето с ориз и зеленчуци. Както знаете няма хранителен режим на култорист без този вид ястие.

Съставки: 300 г пилешки гърди, нарязани на кубчета, 2 супени лъжици зехтин, един нарязан морков, купична замразен грах, четвърт глава нарязан лук, един домат, нарязан на кубчета, 4 щипки сол, щипка черен пипер, купичка пилешки бульон, една купичка ориз, малко брашно.

Приготвяне: варите озиза около 10 минути и след това го оставяте настрана. Варите и пилешките гърди за около 10-15 минути. След това ги нарязвате на малки кубчета и ги овалвате леко с брашното. Слагате зехтина в тиган, загрявате до умерена топлина и слагате вътре пилешкото. След като пилешкото стане златисто от всичките му страни, го сваляте от котлона и го оставяте настрани. В друг тиган слагате лука и моркова и ги държите около 2-3 минути на огън, като разбърквате често за да не загори. Добавяте пилешкото и граха, разбърквате, после добавяте и домата, пак разбърквате и тук сипвате бульона, солта и черния пипер. Покривате съда и го държите около 10 минути на умерен огън. Изсипете ориза в по-голяма чиния и върху него пилешкото с зеленчуците.

Хранителен състав

калории
въглехидрати
протеин
мазнини

710
82.7 г
55 г
19 г