Шоколадова торта със солен карамел и пралин

Шоколадова торта със солен карамел и пралин

   Продукти За шоколадовите блатове: 1¾ ч.ч. захар 1¾ ч.ч. брашно ¾ ч.ч. неподсладено какао на прах 1½ ч.л. бакпулвер 1½ ч.л. сода 1 ч.л. фина морска сол 1 ч.ч. прясно мляко 2 бр. големи яйца 120 г. масло 1½ с.л. инстантно кафе 1 ч.ч. топла вода 1 ч.л. ванилия 1 с.л. масло (за намазване на тавите)

За карамеловия крем-пълнеж: 1 ч.ч. захар ½ ч.ч. течна сметана 60 г. масло на парченца ¼ ч.ч. заквасена сметана ½ ч.л. прясно изцеден лимонов сок ¼ ч.ч. вода 1 голяма щипка фина морска сол

За шоколадовия ганаш, за пълнеж и намазване: 680 г черен шоколад 3 ч.ч. течна сметана

За пралина: 1 ч.ч. захар 1½ ч.л. фина морска сол + 1 щипка фина морска сол

Приготвяне на блатовете: Загрейте фурната на 180°С. Намаслете две...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност