Продукти
за блата
2 пакета постни бисквити (Petit Biscuits)
150 мл прясно мляко за напояване
1 ч.л. ром
за крема
1 л прясно мляко
2 пакета пудинг с варене „Какао“
5 с.л. захар
5 ч.л. какао
50 гр. масло
за глазурата
100 гр. шоколад
50 гр. масло
кокосови стърготини за украса
Приготвяне
Направете пудинга като смесите и двата пакета, следвайте указанието на опаковката. Отстранете от котлона и докато е още горещ, добавете какаото и маслото, разбъркайте добре, за да се смесят всички продукти. Подгответе си съд, в който ще нареждате бисквитите. В купичка затоплете прясното мляко и към него добавете рома. Потапяйте всяка бисквитка в течността и нареждайте в тавичката. След като направите първия пласт (блат) от тортата, полейте отгоре с част от крема, разпределете го добре и повторете процедурата до изчерпване на крема, завършете с последния горен слой от бисквитите. При мен се получиха четири блата. На водна баня разтопете шоколада и маслото, полейте тортата и я оставете да се охлади в хладилник поне за 3-4 часа. Преди поднасяне я украсете с кокосовите стърготини.
