Виетнамска салата с морски дарове

Салата с морски дарове, бобени кълнове и оризови нудъли, подправена с пикантен дресинг и поръсена с мента и кориандър

лесно

5 порции

Време за подготовка 10 минути

Време за готвене 0 минути

Начин на приготвяне

1. Сложете всички зеленчуци, морските дарове и нудълите в голяма купа, като запазите част от зелените подправки за поръсване. Объркайте добре.

2. Пригответе дресинга, като смесите всички съставки, добавете го към салатата и разбъркайте. Разпределете в 5 дълбоки купи или сипете в голяма чиния за всички. Поръсете с останалите зелени подправки и сервирайте.

Стойности за една порция:

калории 211 ккал;
протеини 21 г;
въглехидрати 26 г;
мазнини 4 г;
влакнини 4 г;
захар 8 г;
сол 1,89 г;