Макарони на фурна със сирена и босилек

Тези, които следят блога ни вече сигурно са разбрали, че си падаме по лесните и бързи рецепти, без претенциозни подправки и нечувани продукти.

И тъй като всеки ден сме заети с какви ли не задачи е логично, че не остава много време за готвене. Но! Това в никакъв случай не означава, че вечерята ни не трябва да бъде вкусна и направена с много любов.

Предлагам ви още една такава рецепта.

За да сме по-конкретни за какво става въпрос :

Време за приготвяне – 30 мин. (+20 мин. във фурната)

Порции – 4-5

Продукти:

1/2 пакет макарони

150 гр. сирене

50 гр. кашкавал

100 гр. топено сирене

1 ч.ч. доматен сок

1-2 с.л. зехтин

2 с.л. нарязани на ситно маслини

2 яйца

2 с.л. кисело мляко

1 домат

босилек

сол

Начин на приготвяне:

Сварете макароните и ги измийте на течаща вода. Оставете да се отцедят.

Нарежете кашкавала и топеното сирене на кубчета. Сиренето натрошете на едро. Изсипете в малка тавичка макароните и прибавете сирената. Добавете и доматения сок и зехтина. Изравнете добре с лъжица макароните като гледате да не остават много дупки по краищата на тавата.

Поръсете с нарязаните маслини и малко босилек. Отгоре наредете резанче домат.

Разбийте яйцата и киселото мляко и залейте макароните.

Пече се на 180 градуса, в предварително загрята фурна.

30 апр 2012 |
Облачето Пети |
Вкусничко