Шоколадовите рула се нарязват на парчета. Стените на обла купа се намазват с масло. Парчетата се налепват по стените. За крема се разбива сметаната с течния шоколад. Желатинът се накисва в студена вода и се разтваря. Отцежда се, сипва се в сметановия крем, разбърква се и се слага да се охлади. В средата на купата се изсипва кремът веднага, щом започне да се стяга. Тортата се слага отново в хладилника и се украсява по желание.
