Всяка страна има собствено ядро! – Първата мисъл, която се появява, когато се сетим за тайландското меню. Както в Индонезия, за приготвянето на повечето ястия се използват фъстъци, така и в Тайланд, ситуацията е подобна и се използва кашу. Специфичното при тайландските ястия е, че е една порция се комбинират много различни вкусове. Вижте кои са най-известните тайландски ястия.
Ориз с ананас, кашу и пилешко
Що се отнася до ориза, дори и без допълнителни съставки, както е на снимката изглежда много апетитен. Обикновено, той се поднася под формата на пеперуда или сърце
Ориз с яйце и зеленчуци (моркови, спанак, царевица)
Орис със скариди
Най-известното и популярно ястие от ориз, юфка – е тайландския “Пад”. Към него се прибавят зеленчуци, лимон, морски дарове или пиле, яйца, смлени фъстъци и тайландски сос. Ако има късмета да опитате наистина добър тайландски “Пад”, без съмнение ще попадне в графа “любими”, веднъж и завинаги.
Алтернатива на тайландския “Пад” може да бъде пържена юфка или ориз с морски дарове. Въпреки това, вкусът не е толкова наситен.
Яйце юфка със зеленчуци в сладко-кисел сос
Зеленчуци в сладко кисел сос
Тофу със зеленчуци и кашу
Миди в бял сос
Морски дарове с лук и чили
Зеленчукови пролетни рулца със сладък сос
Разнообразието от тайландски десерти в местните кафенета не е много голямо. Може би един от най-интересните ястия е печен ананас с мед
Банани с кокосово мляко и ориз
Аз съм Адриана – пътешественик, екскурзовод и мечтател. Обичам слънцето, непринудените хора, дългите разходки в планината, смеха, приключенията и усещането за свобода, което ми дават пътешествията. С други думи, живея за да пътувам и пътувам, за да живея. Latest posts by Адриана (see all)
Категории: Азия, Дестинации |
Етикети: Гастро туризъм, Тайланд |
Аз съм Адриана – пътешественик, екскурзовод и мечтател. Обичам слънцето, непринудените хора, дългите разходки в планината, смеха, приключенията и усещането за свобода, което ми дават пътешествията. С други думи, живея за да пътувам и пътувам, за да живея.
