Макар, че времето в момента не е за навъртане около печката, все пак заради приготвянето на нещо сладичко, можем да изтърпим горещината. За този сладкиш са ни необходими следните
ПРОДУКТИ: 1 кофичка кисело мляко – 0,500 кг, 1 чаена лъжичка сода, 1 чаена чаша захар, 2 чаени чаши брашно, 1/2 чаена чаша олио, 4 шоколадови вафли „Боровец“ , малко масло за намазване
Начин на приготвяне: С дървена лъжица разбъркаваме киселото мляко със содата, захарта , олиото. Добавяме брашното, а накрая настъргваме 3 вафли „Боровец“ и прибавяме в сместа. В намаслена форма за кекс изсипваме сместа и печем на около 180 градуса. След като е готов сладкиша, изкарваме го от фурната и веднага го обръщаме върху поднос. Намазваме отгоре с разтопено масло и с 4 – тата вафла / предварително настъргана/ посипваме върху кекса за украса.
