Фитнес и Здраве: Хранителни източници и функции на витамините

44
Добави коментар
FHL.BG
FHL.BG

Някои хранителни източници

Въздействие върху функциите на организма

Черен дроб, краве масло, маргарин, сирене, пъпеши, листни зеленчуци като спанак, моркови, жълти плодове, мляко, яйца, броколи

*Стимулира растежа и развитието *Съдейства за доброто зрение и повишава способността да се вижда и на лоша светлина ‘Допринася за здравата кожа, поддържа в добра форма дихателните органи *Съдържа антиоксиданти във формата на бета-каротин

За мъже – 700 мкг За жени – 600 мкг

Яйца, масло, маргарин, рибено масло, изработва се от организма под влия­ние на слънчевата светлина

*Важен за здравите кости и зъби *Подпомага усвояването на калция и фосфора от храната

Пшенични трици, растителни масла, фъстъци, слънчогледови семки, зърнени култури, листни зеленчуци, яйца, бадеми

„Действа като естествен антиокси-дантза мастните киселини, белтъ­чините и витамините в организма *Жизнено необходим за произвеж­дането на червени кръвни клетки

Черен дроб, месо, соя, зелени листни зеленчуци, карфиол

*Важен за съдовите стени ‘Заздравява костите и бъбреците

Водноразтворими Витамин С (аскорбинова киселина)

Черни боровинки, зелени пиперки, шипки, кресон, домати, магданоз, броколи, цитрусови плодове, бобови шушулки, картофи, тропически плодове

‘Жизнено важен за растежа на клетките и съединителната тъкан ‘Повишава съпротивата срещу инфекции ‘Естествен антиоксидант ‘Улеснява абсорбцията на желязо

*Подпомага заздравяването на рани

За мъже – 40 мг За жени – 40 мг

Месо (особено свинско),
мая, пшенични трици, ядки, всички зеленчуци, овесени ядки

„Важен за въглехидратната обмяна и производството на
енергия ‘Допринася за здрава нервна сис­тема, здраво сърце и добър растеж

За мъже – 1 мг За жени –
0,8 мг

Мляко, масло, яйца, месо,
зелени листни зеленчуци, мая, банани

‘Подпомага мастната и белтъчната обмяна и производството на
енергия „Необходим за растежа и развитието „Подобрява зрението

За мъже- 1,3 мг За жени –
1,1 мг

Месо/черен дроб, риба,
фъстъци, разтворимо кафе, мая, кресон, яйца, сушени плодове, сирене

„Действен компонент на коензимите, свързани с
производството на енергия „Помага за доброто кръвообраще­ние и засилва
мозъчната активност

За мъже – 1 7 мг За жени
– 13 мг

Месо, птици, риба, мая,
яйчен жълтък, грах и фасул, кисело мляко, зърнени храни

„Играе важна роля в обмяната на веществата на
въглехидратите, мазнините и белтъчините „Подпомага изграждането на
защита срещу инфекции и особено допринася за доброто състояние на дихателната
система

В повечето високобелтъчни
продукти, мая, зърнени храни, фъстъци, яйца, банани, авокадо, мляко

„Подпомага обмяната на глюкоза-та и белтъчините и съдейства
за производството на енергия „Допринася за здрава нервна система
„Защитава от инфекции

За мъже – 1 ,4 мг За жени
– 1,2 мг

Черен дроб, месо, млечни
произведения, яйца, сардини, соя, банани

„Важен за формирането на генетичния материал
„Подобрява растежа на здрави кръвни клетки „Премахва умората на
мускулите и зарежда с енергия „Укрепва имунната система

За мъже – 1,5 мкг За жени
– 1,5 мкг

Черен дроб, риба, орехи,
моркови, спанак, кресон, портокалов сок, пълнозърнест хляб, пъпеши

„Работи с витамин В,2 за формира­нето на червени кръвни
клетки „Жизнено необходим за формира­нето на генетичния материал, ДНК
например „Укрепва имунната система

Вода Светлина Топлина
Въздух

За мъже – 200 мкг За жени
– 200 мкг

Месо, риба, зеленчуци,
ядки, яйца, произвежда се и от чревните бактерии

„Необходим за обмяната на въглехидратите, мазнините и
белтъчините „Подобрява растежа и развитието на нервните клетки