Някои хранителни източници
Въздействие върху функциите на организма
Черен дроб, краве масло, маргарин, сирене, пъпеши, листни зеленчуци като спанак, моркови, жълти плодове, мляко, яйца, броколи
*Стимулира растежа и развитието *Съдейства за доброто зрение и повишава способността да се вижда и на лоша светлина ‘Допринася за здравата кожа, поддържа в добра форма дихателните органи *Съдържа антиоксиданти във формата на бета-каротин
За мъже – 700 мкг За жени – 600 мкг
Яйца, масло, маргарин, рибено масло, изработва се от организма под влияние на слънчевата светлина
*Важен за здравите кости и зъби *Подпомага усвояването на калция и фосфора от храната
Пшенични трици, растителни масла, фъстъци, слънчогледови семки, зърнени култури, листни зеленчуци, яйца, бадеми
„Действа като естествен антиокси-дантза мастните киселини, белтъчините и витамините в организма *Жизнено необходим за произвеждането на червени кръвни клетки
Черен дроб, месо, соя, зелени листни зеленчуци, карфиол
*Важен за съдовите стени ‘Заздравява костите и бъбреците
Водноразтворими Витамин С (аскорбинова киселина)
Черни боровинки, зелени пиперки, шипки, кресон, домати, магданоз, броколи, цитрусови плодове, бобови шушулки, картофи, тропически плодове
‘Жизнено важен за растежа на клетките и съединителната тъкан ‘Повишава съпротивата срещу инфекции ‘Естествен антиоксидант ‘Улеснява абсорбцията на желязо
*Подпомага заздравяването на рани
За мъже – 40 мг За жени – 40 мг
Месо (особено свинско),
мая, пшенични трици, ядки, всички зеленчуци, овесени ядки
„Важен за въглехидратната обмяна и производството на
енергия ‘Допринася за здрава нервна система, здраво сърце и добър растеж
За мъже – 1 мг За жени –
0,8 мг
Мляко, масло, яйца, месо,
зелени листни зеленчуци, мая, банани
‘Подпомага мастната и белтъчната обмяна и производството на
енергия „Необходим за растежа и развитието „Подобрява зрението
За мъже- 1,3 мг За жени –
1,1 мг
Месо/черен дроб, риба,
фъстъци, разтворимо кафе, мая, кресон, яйца, сушени плодове, сирене
„Действен компонент на коензимите, свързани с
производството на енергия „Помага за доброто кръвообращение и засилва
мозъчната активност
За мъже – 1 7 мг За жени
– 13 мг
Месо, птици, риба, мая,
яйчен жълтък, грах и фасул, кисело мляко, зърнени храни
„Играе важна роля в обмяната на веществата на
въглехидратите, мазнините и белтъчините „Подпомага изграждането на
защита срещу инфекции и особено допринася за доброто състояние на дихателната
система
В повечето високобелтъчни
продукти, мая, зърнени храни, фъстъци, яйца, банани, авокадо, мляко
„Подпомага обмяната на глюкоза-та и белтъчините и съдейства
за производството на енергия „Допринася за здрава нервна система
„Защитава от инфекции
За мъже – 1 ,4 мг За жени
– 1,2 мг
Черен дроб, месо, млечни
произведения, яйца, сардини, соя, банани
„Важен за формирането на генетичния материал
„Подобрява растежа на здрави кръвни клетки „Премахва умората на
мускулите и зарежда с енергия „Укрепва имунната система
За мъже – 1,5 мкг За жени
– 1,5 мкг
Черен дроб, риба, орехи,
моркови, спанак, кресон, портокалов сок, пълнозърнест хляб, пъпеши
„Работи с витамин В,2 за формирането на червени кръвни
клетки „Жизнено необходим за формирането на генетичния материал, ДНК
например „Укрепва имунната система
Вода Светлина Топлина
Въздух
За мъже – 200 мкг За жени
– 200 мкг
Месо, риба, зеленчуци,
ядки, яйца, произвежда се и от чревните бактерии
„Необходим за обмяната на въглехидратите, мазнините и
белтъчините „Подобрява растежа и развитието на нервните клетки