Необходими продукти:
1 ч.ч. олио;
1 ч.ч. вода;
1 малка щипка сол;
3 ч.ч. брашно;
1 ч.л. сода;
100 гр. локум,
2 супени лъжици маково семе;
За овалване:
150 гр. пудра захар и ванилия
Начин на приготвяне:
Водата и олиото се слагат да заврят. След това се прибавят содата и солта и сместа се отмества от котлона. Прибавя се брашното наведнъж и се бърка с дървена лъжица. Получава се топка тесто, която се оставя да се охлади.
Взимат се топчета тесто и се разстилат леко на дланта. В средата се поставя парченце локум и малко маково семе и се оформя топче. Сладките се подреждат в тава, застлана с хартия за печене.
Пекат на 180 С, докато се зачервят и се изваждат от фурната.
Горещи се овалват в пудрата захар.
