Необходими продукти за 4 порции:
пилешки гърди без кости и кожа – 4 бр
чесън, накълцан на дребро – 4 скилидки
кафява захар – 4 с.л.
зехтин – 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната и затоплете съда (тава или касерола), в който ще готвите ястието.
В малък тиган задушете чесъна и зехтина, до омекване.
Остранете от огъня, добавете кафявата захар и разбъркайте.
Поставете пилешките гърди в подготвената тавичка и покрийте със готовата смес от чесън и кафява захар.
Добавете сол и черен пипер на вкус.
Пече се на умерена фурна за около 30 минути.
Добър апетит!
*За почитателите на вкусната храна, съчетана с добро вино, препоръчваме чаша Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2010. Наздраве!
