ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ

2
Добави коментар
rusenez
rusenez

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ За буркани 0,800 литра Дребни  зелени домати 1 ч.чаша оцет 1 с.л. захар 1 с.л. сол няколко зърна черен пипер  3 кръгчета кромид лук щипка синапено семе   НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ: Подбирате зелени домати от дребни сортове. Измивате ги и ги нареждате в стъклени буркани по 0,800 л. Във всеки буркан поставяте 1 ч.ч. оцет, 1 с.л. захар,1 с.л. сол, няколко зърна черен пипер, 3 кръгчета кромид лук и щипка синапено семе. Заливат се с преварената, прецедена и охладена марината. Бурканите затваряте с капачки и ги поставяте в подходящо помещение, за да протече ферментацията. След 12-14 дни трушията е готова за консумация.ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ