Необходими продукти:
1 чаена чаша бяло пшенично брашно;
1/2 чаена чаша пълнозърнесто брашно;
1/2 чаена чаша фини овесени ядки;
1/2 чаена чаша смляни орехови ядки;
1 чаена чаша прясно мляко;
1 пакетче бакпулвер;
1 супена лъжица пудра захар;
2 яйца;
3 супени лъжици разтопено масло;
1 кафеена лъжичка канела
1 банан.
Начин на приготвяне:
Смесете сухите продукти. При непрекъснато разбъркване добавете яйцата, прясното мляко и маслото. Най-накрая поставете нарязаните банани, а по желание и сухи плодове. Печете палачинките на умерено загрят котлон за минутка от всяка страна. Сервирайте със сладко, мед или поръсени с пудра захар.
