Кравa от яйце или домат
On 30.11.2011 by Niakris Bg
Немислимо е новогодишните празници да се разминат без забавни и оригинални кулинарни украси. С такива кравички и бикове от яйца и домати може да украсите салати и други блюда.
Взимаме твърд домат и с остър нож отрязваме от едната страна част с овална форма ( за муцунката). Отрязваме овал и от другата страна, но с по малки размери ( за горната част на главата). От останалата част отрязваме плоско парче 5-7 мм.
Последния отрязан детайл разделяме на две. Изрязваме средата от едната половинка (за доната челюст).
От останалите части на домата отрязваме от страните следните детайли:
С помощта на нож премахваме малко от меката част от дясно от ляво. С малка ножичка изрязваме форми на ушички.
Отрязваме от белтъка на сварено яйце тънка пластинка. С ножица изрязваме овални очи.
Започваме да нареждаме детайлите в чинията:
Зениците се правят от зрънца черен пипер. Рогцата, веждите и ноздрите от черни маслини. .
Слагаме малко зеленина в устата на кравата
Кравичката от яйца се прави по аналогичен начин.
Category : Кулинария, Украса и опаковане
